Cilacap adalah sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang dikenal dengan berbagai pilihan wisata alam dan juga perpaduan budayanya yang indah. Gak hanya itu, wisata kulinernya juga gak boleh terlewatkan.

Kuliner khas Cilacap ini memang terasa sangat nikmat, apalagi disajikan dengan bumbu khas yang diwariskan secara turun-temurun. Sedikitnya wajib dicoba sekali seumur hidup, berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas Cilacap yang enaknya kebangetan.

1. Sate martawi sekilas mirip sate lilit, tapi terbuat dari daging ayam. Uniknya, sate ini menggunakan dua tusuk sate

10 Makanan Khas Cilacap yang Paling Sedap, Rekomendasi Kulineran Enak

2. Walangan rasanya manis dan gurih yang bikin nagih. Kudapan ini terbuat dari campuran parutan nangka dan pisang yang digoreng

Resep Walangan / carang mas ubi jalar oleh Dapure Icha - Cookpad

3. Punya nama lain donat jawa, gembus sangat terkenal di Jawa Tengah. Camilan ini terbuat dari singkong, tepung kanji, dan bawang putih

Jual Makanan khas desa gembus singkong rasa nyoy - Kab. Banyumas - Andri  jaya garden | Tokopedia

4. Jipang kacang rasanya manis dengan tekstur renyah, karena terbuat dari campuran gula merah dan kacang tanah. Sudah pernah coba?

Ting - Ting Kacang Anti Gagal Cuma 4 Bahan Banyuwangi 2018 - YouTube

5. Lepet ternyata berasal dari Cilacap, lho. Terbuat dari ketan dan kelapa parut yang dililit janur kuning dan dikukus sampai empuk

40 Tahun Jualan Kue Lepet, Ibu Ini Ingin Pertahankan Makanan Tradisional -  Fokusatu

6. Rempeyek umumnya diberi kacang tanah atau ikan teri, di Cilacap menggunakan yutuk. Yutuk adalah ikan laut mirip udang, gurih banget!

rempeyek yutuk 1 - TripZilla Indonesia

7. Selanjutnya, ada abon dari ikan tuna. Diolah dengan cara dihaluskan, lalu dicampur rempah, bawang merah, dan garam. Cocok buat oleh-oleh

Resep Abon Tongkol Pedas - Resep Kekinian

8. Sebagai penghasil sukun terbaik, Cilacap memiliki keripik sukun yang renyah banget. Rasa gurih dan asinnya bikin kamu gak bisa berhenti ngunyah, deh

Keripik sukun | Shopee Indonesia

9. Ada pula tahu brontak yang cocok dinikmati dengan secangkir teh. Isian tahu diganti dengan sayuran, lalu digoreng sampai kering dan disajikan dengan cabai rawit

Resep Yummy Tahu brontak/ berontak / tahu isi sayur - Resep Enak Untuk  Berbagi

10. Brekecek menjadi ikon kuliner di Cilacap. Terbuat dari ikan yang dicampur bumbu rempah mirip rica-rica, lalu dikukus. Rasa pedas, manis, dan gurihnya berpadu di mulut

Brekecek Pathak Jahan, Sajian Khas dari Cilacap | Indonesia.go.id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *